牛百叶粥【来源】《本草纲目》【原料】牛百叶150-200克,大米40-50克。【制作】将牛百叶用食盐少许搓洗干净,切成小块,加大米、清水适量煮成粥。【用法】调味后服食代饭。【疗效】健脾益气,助消化。适用于小儿病后虚弱,食欲不振,气血不足等。
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