山药薏米粥【来源】民间方【原料】怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。【制作】山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。【用法】空腹食用,每日2次。【疗效】健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。【注意事项】大便秘结者忌食。
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